Cupcakes Peanut Butters

Publié le 14 Novembre 2010

La folie des Cupcakes est arrivée dans la casa, je pioche ici  les recettes gourmandes (très gourmandes même !!) et en avant pour un après midi aux fourneaux... .

Ces petits gâteaux sont supers faciles à faire, c'est rapide et ça plaît à toute la famille. J'ai pris des petits moules en silicone, mais il va falloir que je m'équipe avec la parfaite panoplie de fabrication de cupcakes !!

J'ai hâte  !

 

 

CUPCAKES PEANUT BUTTER 

- 75 gr de beurre à température ambiante 

- 150 gr de sucre extra fin (remplacé par du sucre semoule traditionnel)

- 100 gr de beurre de cacahuètes 

- 2 oeufs

- 120 gr de farine 

- 1 cc de levure chimique 

- 1 pincée de sel

- 60 ml de lait 

 

Glaçage 

- 150 gr de sucre glace

- 25 gr de beurre de cacahuètes

- 60 gr de fromage à tartiner (ici un carré frais). 

 

Préchauffer le four à 170°C.

Dans un saladier, fouetter le beurre (très mou) avec le sucre puis ajouter le beurre de cacahuètes.

Ajouter les oeufs, puis la farine, la levure et le sel.

Remplir des caissettes au 3/4 puis enfourner pour 25 min.

 

 

DSC01875 

 

 Pour le glaçage, il suffit de battre ensemble le sucre glace avec le beurre de cacahuètes puis rajouter le fromage à tartiner.

Déposer sur les cupcakes !

 

DSC01876.JPG

 

 Méga trop trop bon !!!!! avec ou sans glaçage !

Rédigé par uneblondeencuisine.over-blog.com

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Marine 28/04/2011 21:02


Je vais essayer !!!


CUPCAKISTA 21/11/2010 23:10


Merci pour le lien. Contente que la recette t'a plu! A bientôt


uneblondeencuisine.over-blog.com 22/11/2010 13:37



C'est une super idée ce cupcake, tu fais des merveilles en tout cas avec les tiens :-) merci à toi pour tes fabuleuses recettes !