Les Ateliers de la Madeleine

Publié le 7 Décembre 2011

Il y a quelques temps, j'avais publié un article concernant les ateliers de la Madeleine qui se tenaient le 26 novembre dernier.

J'ai été cordialement invitée par la fondatrice de Tous Mes Coachs afin de participer à un de ces ateliers gourmands, bien entendu...je n'ai pas hésité un seul instant à répondre que je me ferais un plaisir d'y participer !

 

Les ateliers culinaires se sont déroulés dans les caves voûtées de la Madeleine, moi qui ne vais que très rarement à Paris, j'ai été agréablement surprise de découvrir ce lieu confiné et accueillant...

L'accueil est chaleureux, un petit cocktail de bienvenue attendait les participants..puis ensuite direction les ateliers.

 

J'ai aimé ce côté convivial qu'offrait le cadre ou se déroulaient les ateliers. C'était....beau !!!!

 

Vous saviez que chaque midi était servis des repas tel un restaurant dans les caves de la Madeleine ? 

Situé au sous sol de l'Eglise de la Madeleine, le Foyer de la Madeleine est un restaurant associatif dont les repas sont servis exclusivement par des bénévoles. Le prix du déjeuner, très modique (environ 8 ou 9€ il me semble), permet de financer des repas gratuits pour les personnes dans le besoin.

 

 

 

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 Premier atelier avec Leila, coach cuisine orientale.

Voici les recettes préparées :

- Les doigts de Fatma

- Cuillère de purée de carotte à la coriandre et paprika fort

- Canapé aux trois poivrons à la coriandre et à l'ail

 

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 Atelier...pâtisserie !!

Les enfants étaient ravis de pouvoir mettre la main à la pâte ^^

Les recettes préparées :

- Biscuits Delacre

- Macarons au chocolat

- Whoopies au chocolat

 

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 Atelier...Macarons

Avec le coach Fernando.

 

 

 

 

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Transmission de savoir...

 

 

 

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Atelier animé par Christian.

 

Il me manque quelques recettes que je vous mettrais très prochainement.

 

A très vite !

 

 

Rédigé par uneblondeencuisine.over-blog.com

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