Top articles

  • Retour après 3 ans d'absence

    30 novembre 2015

    Vaut mieux tard que jamais.. Voila 3 ans que je n'ai pas mis les "pieds" ici. J'ai souvent pensé à mes recettes empilées dans mes tiroirs, mes pages web de blogs culinaires imprimées par centaines, mes petits carnets avec des idées de recettes à tester..puis...

  • Cookies au Spéculoos

    24 juin 2010

    C'est aujourd'hui que je publie ma première recette réalisée samedi pour mes enfants. Pour le départ de ma fille en colonnie, je n'avais pas envie de bourrer son sac à dos de friandises achetées dans le commerce. Je voulais qu'elle mange de bons petits...

  • Macarons au chocolat

    23 juillet 2010

    C'est en navigant par ici et par la que j'ai eu très envie de me lancer dans la préparation de macarons. C'était pour moi THE pâtisserie inaccessible, réservée aux plus grandx et aux plus doués. Finalement les macarons c'est fastoche et grand bien m'en...

  • Soupe de crevettes au lait de coco

    13 octobre 2010

    Le temps passe...pas d'articles depuis le mois de juin . J'ai passé pas mal de mon temps à faire des recherches pour mon blog, quelles recettes j'allais tester...et entre le boulot, mes petits bigorneaux (entendez par la mon fils et ma fille !), sans...

  • Sablés viennois

    18 octobre 2010

    Oh la la la !!! Mon tout premier commentaire vaut bien une nouvelle recette ! Merci à toi première visiteuse ! Ces petits sablés sont doux, gras, parfaits pour accompagner un café, un thé...délicatement trempés dans un peu de Nutella, une petite tuerie...

  • Un tag en attendant une recette !

    05 novembre 2010

    Me voici taggée par Fran !!! (La Faim des Bananes). Alors pour répondre à ta question....moi quand je cuisine ça donne ça : Puis....ça passe par...Zaz, Robbie Williams, Les Enfoirés, Garou (non pas le droit ?)....un peu de tout pour éveiller mes sens...

  • Cupcakes Peanut Butters

    14 novembre 2010

    La folie des Cupcakes est arrivée dans la casa, je pioche ici les recettes gourmandes (très gourmandes même !!) et en avant pour un après midi aux fourneaux... . Ces petits gâteaux sont supers faciles à faire, c'est rapide et ça plaît à toute la famille....

  • Cupcake So Chocolate & Coco

    20 novembre 2010

    Ouh la la...la folie des cupcakes, je pense cupcakes, j'achète cupcakes (d'ailleurs j'ai hâte de recevoir mon colis de chez Themadeco), je mange cupcakes ... Ces petits gâteaux me fascinent, le toping qui les garnis se déclinent en une multitude de saveurs,...

  • Poulet caramélisé au sirop d'Erable

    22 novembre 2010

    Je suis restée à la maison ce week end, j'ai eu du temps devant moi pour cuisiner (faire aussi le ménage, faire le rangement, nettoyer...récurer ...). Il me restait une bouteille de sirop d'érable réservée pour cette recette et par ce dimanche pluvieu,...

  • Cupcakes & After Eight

    28 novembre 2010

    Inspiration "Noël" pour ce cupcake !! Je participe ainsi à mon tout premier concours lancé par Cupcakista... J'aime les After Eight, ce mélange parfait de la menthe glaciale et chocolat....j'a-do-re !!! et qui dit chocolat....dit Noël !!! CUPCAKES ET...

  • Petits croissants farcis

    28 novembre 2010

    Ces petits croissants farcis sont souvent appelés "raviolis pékinois" dans les restaurants chinois et je me suis toujours dis que cela ne devait pas être très facile à faire... C'est dans le livre "Cuisine pour changer", d'Anne William, que j'ai pioché...

  • Sauté de veau au Chorizo

    29 novembre 2010

    Testé et approuvé par les amis et la famille Une recette simple et qui réchauffe les papilles par ce froid hivernal !!!!! SAUTE DE VEAU AU CHORIZO Pour 6 personnes 800 gr de sauté de veau sans os 2 boîtes de pulpes de tomates 1 chorizo extra fort (ou...

  • Jeu Interblog n°12

    19 décembre 2010

    Ouh la la le stress....c'est ma toute première participation à un interblog !!!! Alors pour cette première je suis allée picoher une recette chez Minniesthephiecuisine et Del de "Ma Cuisine Gourmande" est venue piocher chez moi, d'ailleurs il me tarde...

  • Confit d'oignons rouges

    18 décembre 2010

    Et voila..il neige..il neige encore. En attendant la canicule on se réchauffe avec de bons petits plats. J'ai reçu des amis il y a quelques temps et j'avais préparé un confit d'oignons rouges pour faire des petites bricks apéritives au fromage de chèvre....

  • Un dessert Gourmand

    19 décembre 2010

    Un dessert gourmand mais sans nom !! Mon cousin, pâtissier de métier, nous a fait goûter sa nouvelle création. Moi je suis tombée sous le charme de ce dessert !! Moi gourmande ?????....non juste un peu, beaucoup, passionnément, à la folie !!!!!!!!!! Je...

  • Timbale de crabe à la bisque de Homard

    27 décembre 2010

    Joyeux Noël !!!! Le réveillon fut bien bon, il est temps maintenant de passer aux recettes cuisinées pour cette occasion ! Les enfants étaient excités en attendant la venue du Père Noël et nous pendant ce temps nous mangions...mangions et mangions encore...

  • Galette des Rois au sirop d'érable et pépites de chocolat

    29 décembre 2010

    Bonne et heureuse année 2011 ! Que cette année vous apporte tout ce dont vous avez toujours rêver ! J'aime beaucoup la galette des rois et depuis quelques années de nouvelles recettes voient le jour, on trouve ainsi la galette aux pommes, la galette à...

  • Gratin Comtois

    17 janvier 2011

    Les plats d'hiver sont de tendance avec ce froid ... vivement l'été pour manger léger, quoique ce genre de plat ne me fait pas peur en plein mois de juillet ! La saucisse de Morteau parfume agréablement le plat, en revanche la prochaine fois que je fais...

  • Cookie au beurre de cacahuète

    15 janvier 2011

    Le beurre de cacahuète et moi c'est une grande histoire...au point que rien ne m'arrête si je mets le nez dans le pot !! Une petite recette simple et rapide pour d'excellents cookies piochée ici sur ce blog ultra gourmand. COOKIES AU BEURRE DE CACAHUETE...

  • Cannelés au Nutella

    22 janvier 2011

    Il y a longtemps que je voulais tester une recette de cannelés, et bien c'est chose faite. Ce ne sont pas des cannelés traditionnels puisqu'ils sont au Nutella. Que de gourmandises une fois de plus :-) Ces petits cannelés sont excellents, bien frais j'adore....

  • La Pommée

    22 janvier 2011

    Oui...je sais, encore un dessert !! Que voulez vous on ne se refait pa :-) Promis la prochaine recette sera salée.....d'ailleurs j'ai déjà ma petite idée !! En attendant, voici une recette de gâteau aux pommes...très très bonne ! J'avais cette depuis...

  • Tajine de Poulet au miel et aux fruits secs

    16 février 2011

    Oh la la...il me faudrait des journées de 72h pour arriver à faire tout ce que j'aimerais !!! J'ai mis de côté quelques semaines mon blog mais je vais me rattrapper ! Chose promise..chose dûe :-) voici donc une recette salée ! J'ai hésité longtemps entre...

  • Bô Bun Royal

    21 février 2011

    Le Bô Bun est une salade de crudités et de vermicelles de riz, d'origine vietnamienne. Des vermicelles de riz, des pousses de soja, des morceaux de nems, des lamelles de boeuf, de la menthe...tout cela compose ce plat complet qui se déguste en toute saison...

  • Nems au Porc

    22 février 2011

    Pas de Bô-Bun sans nems ! Aujourd'hui je vous livre ma recette de Nems, ceux qu'on aime chez nous avec notre Bô-Bun ! Le Nem est un plat traditionnel du Viet Nam, vous l'aurez compris...j'affectionne la gastronomie vietnamienne ! Vous pouvez les réaliser...

  • Financiers au coeur fondant tout chococaramel

    15 mars 2011

    Métro, boulot, dodo et entre temps les fourneaux !!! J'ai tester cette recette de financier, j'aime ce petit gâteau tout simple à faire et ultra gourmand. Ce que j'aime avec cette mignardise c'est qu'on peut le décliner: financier à la pistache, au thym,...

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